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ホクホクのじゃがいもに、しんなりしたキャベツがマッチ!
主材料：じゃがいも キャベツ カレー粉
カリッと揚げたぶりとれんこんに、にんにく風味のあつあつのごま油をジュッとかけて。パンチのある味わいで、あと引くおいしさです。
主材料：ぶり れんこん にんにく
カレーソースはとろみをつけて、具にしっかりからませます。帆立ては先に炒めて取り出し、仕上げに加えて柔らかな食感を残して。
主材料：ホタテ ブロッコリー カレー粉
初めにクミンシードの香りを油にうつしてから、材料を炒めるだけ。プリプリのえびとシャキッとした野菜の歯ごたえ、クミンシードのプチプチした食感が楽しい、エスニック風味の一皿が完成します。
主材料：えび たまねぎ オクラ
ゴルゴンゾーラ×洋梨×黒こしょうが絶品。重ねて巻いたパートフィロのほろほろサクサクもたまりません。
主材料：チーズ
もち米を道明寺粉に替えれば、食感はそのままで作る時間はぐんと短縮。オイスターソースのこくがポイント。
主材料：あい挽き肉 長ねぎ
人気のしょうが焼きにカレー粉をプラスしてパワーアップ。
主材料：豚薄切り肉 生姜 カレー粉
ケチャップとカレー粉で炒めた、ナポリタン風。ペンネが手に入らない時は、スパゲティでも。
主材料：ツナ缶 たまねぎ ピーマン
具にもご飯にも、カレーの風味をそれぞれきかせたスパイシーな一皿。焼き豚を大きめに切れば、食べごたえも満点です。
主材料：しいたけ カレー粉
インド料理「サモサ」を餃子の皮で手軽にアレンジ。カレー味のほくほくじゃがいもを包みます。
主材料：あい挽き肉 じゃがいも ピーマン たまねぎ
おなじみの炒飯にカレー粉を加えれば、スパイシーな香りに食欲がそそられます。
主材料：卵 たけのこ しいたけ
ぶりの照り焼きをカレー粉でスパイシーにアレンジ。こんがりと焼きつけてからたれをからめるのがポイント。
主材料：ぶり
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