えのきレシピ!節約おかずから人気の副菜まで簡単アレンジ246選

節約の強い味方「えのき」をおいしく活用するレシピを紹介! 自家製なめたけや肉巻き、シャキシャキ食感のあえものなどバリエーション豊か。低カロリーでうまみも強く、あと一品から主菜まで毎日の献立に役立つアイデアが満載です。

えのき人気レシピランキング

えのきのレシピ

(246件)更新日 2026/6/24

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    主食

    すだちにまみれた夏そうめん

    • 285kcal
    主菜

    鶏ささ身の天ぷら

    • 361kcal
    副菜

    ミニトマトの塩昆布漬け

    • 14kcal

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