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10品
玉ねぎの甘みやうまみがギュッと詰まったしょうゆベースの味つけで。サラダはもちろん、カルパッチョにかけたり、野菜炒めの味つけに使っても◎。
主材料：たまねぎ
旬のにらは、その柔かさを生かした韓国風の保存食に。香味野菜や油をあつあつに熱してにらにかければ、より香りが引き立ちます。
主材料：にら 生姜 にんにく
たっぷりの薬味で具だくさんに。何にでも合う和風しょうゆ味でもりもり食べられます。
主材料：昆布 きゅうり 大葉 みょうが
くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!
主材料：さば カレー粉
パックに入った形状のままくるくる巻いて♪ 柔らかな食感で、こどもも食べやすい！
主材料：豚薄切り肉
ビタミンB1でパワーチャージ！ 野菜をプラスするだけで、パパッと主菜が完成します！
主材料：豚挽き肉 長ねぎ 味噌
切りごまの香りが際立つ、めんつゆベースのたれ。オクラはさっとゆでると、粘りが出やすくなり、色も鮮やかになります。
主材料：オクラ 調味料 ごま
どの家庭にも常備してある発酵食品「みそ」。砂糖を加えた〈こくうま〉な味わいに、にんにくをしっかりきかせて食欲を刺激！
主材料：味噌 にんにく
ごま、にんにく、しょうがの風味豊かな万能だれ。りんごの自然な甘みがさわやかです。肉にも魚にも使えるので、ぜひお試しを！
主材料：りんご にんにく 生姜
うまみたっぷりのオイルは、たれとして焼肉や野菜にかけると◎。ドレッシングやあえごろもにもなるので、チョレギサラダ、炒めもの、炒飯などにも活躍します。
主材料：長ねぎ
サラダやあえものに大活躍する万能すっぱだれ。梅やごま、マスタードなどと混ぜて使ってもおいしい。
主材料：昆布 酢
日持ちのする常備菜におすすめのレシピ。ご飯がすすむことうけあいです！
主材料：豚挽き肉 味噌 たまねぎ
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