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じゃがいも入りのパリッと香ばしいかき揚げ。食感を楽しむためにシンプルに塩でいただくのがおすすめ。
主材料:桜えび にんじん たまねぎ じゃがいも
油と相性のいいにがうりを、豚肉とともにからりと揚げて。揚げたてをほおばれば、にがうりのほどよい苦みがあとを引きます。
主材料:ゴーヤー 豚薄切り肉
主材料:鯛 まつたけ 銀杏
炊き込みご飯の冷凍があれば、忙しい日の強い味方に!
主材料:とうもろこし 米
しんも皮も無駄なく使って、マヨネーズは控えめに。さっぱり仕上げで副菜にも付け合わせにも活躍!
主材料:キャベツ にんじん
主材料:冷凍食品
サクサクッとかるい口当たりが魅力の洋風天ぷら「フリッター」。卵白をしっかり泡立てるのがコツ。
主材料:ブロッコリー トマト マッシュルーム
揚げたごぼうの、サクッとした歯ざわりが魅力のひと皿。香ばしい風味を生かして、塩でシンプルにいただきます。
主材料:えび ごぼう
木の芽を加えたころもで、旬のさわらを春らしい味わいの天ぷらにしました。
主材料:さわら さつまいも
片栗粉をまぶしてカラリと揚げた豚ロース肉はしょうが、にんにくの風味がきいたご飯にぴったりメニュー。
主材料:豚肉
揚げることで玉ねぎの甘みを引き出した一品は、サクサクの歯ざわりも魅力。ベーコンとにんにくを合わせて香り豊かに仕上げます。
主材料:べーコン たまねぎ
にんにくとごま油で下味をつけた豚肉を、さくっとした衣をまとった天ぷらに。
主材料:豚肉
オレンジページ7/17号
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