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「牡蠣」 でレシピ検索しました 。

95件 ありました 。

牡蠣

たんぱく質、ミネラル、ビタミンなどをバランスよく含み「海のミルク」と呼ばれるほど栄養価の高いかき(牡蠣)。人気レシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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かきのオイル漬け

かきのおいしい季節に作っておきたい常備菜。残ったオイルは炒飯やパスタに使うと美味。

主材料:
牡蠣

かきの春巻き

ふっくらとしたかきの身と、うまみを吸った春雨がぎゅっと詰まった、海の香り満点の春巻きです。

主材料:
牡蠣 春雨

かきとじゃがいものチーズ焼き

こんがり焼いた、チーズの香りが胃袋を刺激します。

主材料:
牡蠣 じゃがいも チーズ

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鶏肉とそら豆のクリームパスタ

そら豆とクリームのやさしい味わいをブラックペッパーがキリッと引き締めます。

主材料:
鶏もも肉 そら豆 たまねぎ 生クリーム

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菜の花とサーモンのカルボナーラ

彩りも春らしい、具だくさんカルボナーラ。青菜は、春の訪れを感じる菜の花をチョイス。ソースにも仕上げにも、あらびき黒こしょうのダブル使いで、味をひきしめるのがポイントです。

主材料:
菜の花 卵 生クリーム

かきのムニエル香味ソースがけ

かきは小麦粉をまぶして焼くと、うまみが逃げず、ふっくらと焼き上がります。
万能ねぎをふんだんに使った、香りのいいソースをたっぷりとかけてどうぞ。

主材料:
牡蠣 大根 万能ねぎ

かきときのこのみそ炒め

うまみたっぷりのかきに、こくのあるみそ味がよく合います。にんにくの風味と唐辛子の辛みが味のポイント。

主材料:
牡蠣 しめじ

かきの土手鍋

かきのぷりっとした食感がたまらない! 甘みその土手をくずしながらいただく、かきの定番鍋です。

主材料:
牡蠣

かきと春菊のみそグラタン

ほろ苦い春菊、焼いたねぎの甘みが、かきのおいしさを引き立てます。

主材料:
牡蠣 春菊 卵

かきとブロッコリーのピリ辛炒め

豆板醤の辛みをピリリときかせて、アクセントに。旬のおいしさをしみじみと楽しみましょう。

主材料:
牡蠣 ブロッコリー

かきとほうれん草のバターしょうゆ焼きそば

旬のかきが、ごろごろ入ったぜいたくな焼きそば。
しょうゆ+バターの香りが胃袋を刺激します。

主材料:
牡蠣 ほうれん草 長ねぎ

かきとしめじの卵とじ

かきを卵でとじて、ボリュームたっぷりの一品に。しめじと春菊を加えて風味をプラス。

主材料:
牡蠣 しめじ 卵

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