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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ズッキーニハムロール

薄く切ったズッキーニで、花のようなかわいい見た目に。ハムも入って、朝ごはんにもおすすめ！

料理：

撮影： 寺澤太郎

ズッキーニハムロール

材料 （8個分）

  • 冷凍パイシート※　2枚
  • ズッキーニ　1/2～1本
  • ロースハム　4枚
  • 粉チーズ　大さじ2
  • 溶き卵　適宜
  • ※パイシートは11×19cmの長方形で1枚75gのものを使用しています。

熱量 92kcal（1個分） 塩分 0.4g（1個分）

下準備

    　

  • パイシートは、室温に5分ほど置く。



作り方

  • ズッキーニはへたを切り、幅2mmの輪切りにする（約64切れ）。耐熱のボールに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱し、さます。ハムは8等分の放射状に切る。オーブンを200℃に予熱する。

  • パイシートは縦長に置き、縦に4等分（幅約3cm）に切る。両面に粉チーズをまぶす。パイシート1切れにズッキーニ8切れをずらしながら重ねて並べる（ズッキーニの片端がパイシートから出るようにする）。上にハム4切れを重ねて端から巻き、巻き終わりを指でしっかり閉じる。

    パイシートは縦長に置き、縦に4等分（幅約3cm）に切る。両面に粉チーズをまぶす。パイシート1切れにズッキーニ8切れをずらしながら重ねて並べる（ズッキーニの片端がパイシートから出るようにする）。上にハム4切れを重ねて端から巻き、巻き終わりを指でしっかり閉じる。

  • 見本はこちら。残りも同様に作る。

    見本はこちら。残りも同様に作る。

  • オーブン用シートを敷いた天板に【3】を立ててのせる。200℃のオーブンの下段で10分ほど焼く。アルミホイルをかぶせ、さらに5～10分焼く。

    【POINT】
    ズッキーニやハムは焦げやすいので途中アルミホイルをかぶせ、パイは様子をみながら焼く。

レシピ掲載日： 2020.10.17

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