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ズッキーニハムロール

薄く切ったズッキーニで、花のようなかわいい見た目に。ハムも入って、朝ごはんにもおすすめ!

料理:

撮影: 寺澤太郎

ズッキーニハムロール

材料 (8個分)

  • 冷凍パイシート※ 2枚
  • ズッキーニ 1/2~1本
  • ロースハム 4枚
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 溶き卵 適宜
  • ※パイシートは11×19cmの長方形で1枚75gのものを使用しています。

熱量 92kcal(1個分) 塩分 0.4g(1個分)

下準備

     
  • パイシートは、室温に5分ほど置く。



作り方

  • ズッキーニはへたを切り、幅2mmの輪切りにする(約64切れ)。耐熱のボールに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、さます。ハムは8等分の放射状に切る。オーブンを200℃に予熱する。

  • パイシートは縦長に置き、縦に4等分(幅約3cm)に切る。両面に粉チーズをまぶす。パイシート1切れにズッキーニ8切れをずらしながら重ねて並べる(ズッキーニの片端がパイシートから出るようにする)。上にハム4切れを重ねて端から巻き、巻き終わりを指でしっかり閉じる。

    パイシートは縦長に置き、縦に4等分(幅約3cm)に切る。両面に粉チーズをまぶす。パイシート1切れにズッキーニ8切れをずらしながら重ねて並べる(ズッキーニの片端がパイシートから出るようにする)。上にハム4切れを重ねて端から巻き、巻き終わりを指でしっかり閉じる。

  • 見本はこちら。残りも同様に作る。

    見本はこちら。残りも同様に作る。

  • オーブン用シートを敷いた天板に【3】を立ててのせる。200℃のオーブンの下段で10分ほど焼く。アルミホイルをかぶせ、さらに5~10分焼く。

    【POINT】
    ズッキーニやハムは焦げやすいので途中アルミホイルをかぶせ、パイは様子をみながら焼く。

レシピ掲載日: 2020.10.17

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