副菜
ちぎりちくわのチーズコーンのせ
更新日 2024/4/4
撮影 柿崎真子
レシピを作った人
大庭 英子
料理家
料理家、福岡県出身。基本をふまえながらも、アイディアに満ちあふれる料理を日々提案。身近な材料と調味料の組み合わせが絶妙で、大胆で素材を生かすシンプルなレシピが人気。『オレンジページ』では創刊当時から活躍。数多くの雑誌や書籍で支持される。
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材料
作りやすい分量
- ちくわ2本
チーズソース
- ピザ用チーズ40g
- ホールコーン（缶詰）50g
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
調理
- 1ちくわは一口大にちぎり、器に盛る。
- 2耐熱のボールにコーンとチーズを入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する。チーズが溶けたら【1】のちくわにかけ、仕上げに粗びき黒こしょうを散らす。
初出 オレンジページ 2019年7/17売号
レビュー
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437kcal
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