close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

れんこんの青のりナムル

シャキシャキとしたれんこんの口当たりと、青のりの風味があとを引くおいしさ。

料理：

撮影： 馬場わかな

れんこんの青のりナムル

材料 （2人分）

  • れんこん　1節（約200g）
  • 〈青のりナムルだれ〉
  • 　青のり　小さじ2
  • 　にんにくのすりおろし　少々
  • 　ごま油　大さじ1
  • 　しょうゆ　小さじ2
  • 　塩　小さじ1/4
  • 　こしょう　少々
  • 酢　塩

熱量 115kcal（1人分） 塩分 1.7g（1人分）

作り方

  • れんこんは皮をむき、縦半分に切ってから横に薄切りにする。5分ほど水にさらして水けをきる。ボールに青のりナムルだれの材料を混ぜ合わせる。

  • 鍋に3カップの湯を沸かし、酢大さじ2、塩少々を入れ、れんこんを2分ほどゆでる。ざるに上げ、粗熱が取れたら水けを拭く。温かいうちに【1】のボールに加えて、あえる。

レシピ掲載日： 2019.9.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

れんこんを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年12月10日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ12/17号

最新号

2022年12月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
11/22～12/14

【メンバーズ限定プレゼント】オレゴン産の大粒・生ブルーベリーのシロップ漬け

もっと見る

野菜のススメ

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る