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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

スナップえんどうのごま酢あえ

後味さっぱり、甘すぎないごまあえに。

料理：

撮影： 岡本真直

材料 （1人分）

  • スナップえんどう　14個
  • 〈ごま酢あえごろも〉
  • 　白すりごま　大さじ2
  • 　砂糖、酢　各大さじ1
  • 　しょうゆ　小さじ1

熱量 79kcal（1人分） 塩分 0.4g（1人分）

下準備

    　
  • スナップえんどうはへたの反対側から筋を引っ張って取る。そのままつめを立ててへたを取り、続けて反対側の筋も取る。

    スナップえんどうはへたの反対側から筋を引っ張って取る。そのままつめを立ててへたを取り、続けて反対側の筋も取る。



作り方

  • スナップえんどうを耐熱皿に並べ入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで1分30秒ほど加熱する。ボールにごま酢あえごろもの材料を入れて混ぜ、スナップえんどうを加えてさっとあえる。

レシピ掲載日： 2020.4.17

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