副菜

スナップえんどうのごま酢あえ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 岡本真直

後味さっぱり、甘すぎないごまあえに。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約550円

  • カロリー

    79kcal

  • 塩分

    0.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

1人分
  • スナップえんどう
    14個

  • 〈ごま酢あえごろも〉

    • 白すりごま
      大さじ2
    • 砂糖
      各1
    • 酢
      各1
    • しょうゆ
      小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

下準備

スナップえんどうはへたの反対側から筋を引っ張って取る。そのままつめを立ててへたを取り、続けて反対側の筋も取る。
Tip 1
Tip 1

調理

  1. 1
    スナップえんどうを耐熱皿に並べ入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで1分30秒ほど加熱する。ボールにごま酢あえごろもの材料を入れて混ぜ、スナップえんどうを加えてさっとあえる。

初出　オレンジページ 2020年4月号