主食
豚こまのつゆカレー炒め丼
更新日 2025/9/11
撮影 澤木央子
レシピを作った人
オレンジページnet編集部
料理家
生活情報誌『オレンジページ』の公式ウェブメディア。「おいしく、楽しく、すこやかな暮らしを作り続ける」をメディアミッションに、全品試作済みのレシピを掲載。お取り寄せやグルメなどのおいしいもの情報、生活、美容、健康のコンテンツ、インフルエンサーを含む130人のブロガー組織「オレぺエディター」が全国から発信する日々の情報などをお届けしています。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
2人分
- 豚こま切れ肉200g
- ねぎ（幅1cmの斜め切り）2本※1本約100g相当
- ちぎった焼きのり（全形）1/2枚分
- めんつゆ（3倍希釈）大さじ3
- カレー粉小さじ1
- 小麦粉小さじ2
- サラダ油大さじ1
- 温かいご飯 どんぶり2杯分※どんぶり1杯分約200g相当
作り方
調理
- 1
直径26cmのフライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉をフライパンに広げ入れて小麦粉をふる。ねぎを加えて2分ほど焼き、裏返して2分ほど炒める。
- 2
中央をあけて、めんつゆとカレー粉を加え、全体にからめて火を止める。器にご飯を盛り、のりを散らして、具をのせる。
初出 オレンジページ 2017年7/17売号
レビュー
Review
質問
料理のきほん
724kcal
豚こま切れ肉を使ったレシピ
豚丼のレシピ
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
