主食
豚こまのつゆカレー炒め丼
更新日 2024/4/4
撮影 澤木央子
帰ってから10分で完成！ めんつゆ＋カレー粉で、おそば屋さん風のやさしいカレー味に。
更新日 2024/4/4
- 費用目安
約630円
- カロリー
724kcal
- 塩分
3.8g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 豚こま切れ肉200g
- ねぎ（幅1cmの斜め切り）2本
- ちぎった焼きのり（全形）1/2枚分
- めんつゆ（3倍希釈）大さじ3
- カレー粉小さじ1
- 小麦粉小さじ2
- サラダ油大さじ1
- 温かいご飯 どんぶり2杯分
作り方
調理
- 1直径26cmのフライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉をフライパンに広げ入れて小麦粉をふる。ねぎを加えて2分ほど焼き、裏返して2分ほど炒める。
- 2中央をあけて、めんつゆとカレー粉を加え、全体にからめて火を止める。器にご飯を盛り、のりを散らして、具をのせる。
初出 オレンジページ 2017年7月号