close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

なすと揚げだまのみそ汁

カリッとした揚げだまでみそ汁のこくがアップ。焼き魚とよく合います。

料理：

撮影： 竹内章雄

なすと揚げだまのみそ汁

材料 （2人分）

  • なす　2個
  • みょうが　1個
  • 揚げだま　大さじ2
  • だし汁　2カップ
  • みそ

熱量 71kcal（1人分） 塩分 1.4g（1人分）

作り方

  • なすはへたを切り、小さめの乱切りにする。みょうがは薄い小口切りにする。それぞれ水にさっとさらしてざるに上げ、水けをきる。

  • 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にしてなすを加え、3分ほど煮る。みそ大さじ1を溶き入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。器に盛り、みょうが、揚げだまをのせる。

レシピ掲載日： 2018.5.1

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

なすを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年06月09日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/17号

最新号

2023年6月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
6/6～6/26

カルテＨＤ　バランスケア シリーズ３点セットをプレゼント！

  • #美容
もっと見る

Check!