close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

かぶとベーコンのスープ

みずみずしいかぶと、こくのあるベーコンがベストマッチ。かぶの葉を散らして、彩りも鮮やかに。

料理:

撮影: 尾田学

かぶとベーコンのスープ

材料 (2人分)

  • かぶ(葉つきのもの) 1個(約150g)
  • ベーコン 2枚
  • 洋風スープの素(固形・チキン) 1個
  • サラダ油 塩 こしょう

熱量 97kcal(1人分) 塩分 1.7g(1人分)

作り方

  • かぶは葉を切り分けて皮をむき、縦4等分に切ってから、横に薄切りにする。葉は長さ1~2cmに切る。ベーコンは幅1cmに切る。

  • 小鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、ベーコンを入れてさっと炒める。かぶを加えて炒め合わせ、油が回ったら水2カップを注ぎ、洋風スープの素を手でくずしながら加える。煮立ったら3~4分煮て、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。かぶの葉を加えてひと煮し、器に盛る。

レシピ掲載日: 2007.1.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

べーコンを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年05月19日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
5/18(火)~5/31(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 健康
  • 美容
  • 暮らし

食材からレシピを探す