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副菜

白菜とにらのナムル

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更新日 2025/6/19

白菜とにらのナムル
撮影 対馬一次

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更新日 2025/6/19

  • 普通

  • 費用目安

    約350円

  • カロリー

    34kcal

  • 塩分

    0.6g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

阿部 徳恵

料理家

      クックモード

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      材料

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      2人分
      • 白菜
        2
      • にら
        1/2
      • A

        • 白すりごま
          小さじ1/4
        • しょうがのすりおろし
          小さじ1/4
        • しょうゆ
          小さじ1/4
        • にんにくのすりおろし
          少々
        • ごま油
          小さじ1
        • 小さじ1/4

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        白菜は幅4mmの細切りにする。にらは長さ3~4cmに切る。熱湯に白菜のしん、葉、にらを順に入れ、さっとゆでて水けをきり、粗熱が取れたら水けを絞る。

      2. 2

        ボールにAを混ぜ合わせ、1を加えてからめる。

      初出 Cooking 2006年12/2号

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                  主食

                  七夕そうめん&精進揚げ

                  • 671kcal
                  副菜

                  レンジなめたけ

                  • 35kcal
                  副菜

                  焼き厚揚げ しそしらすソース

                  • 234kcal

                  オレンジページ 7/17号

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