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にんじんのソテーサラダ

料理:

撮影: 対馬一次

にんじんのソテーサラダ

材料 (2人分)

  • にんじん 1本(約140g)
  • オリーブ油 小さじ1
  • 塩 酢

熱量 42kcal(1人分) 塩分 0.7g(1人分)

作り方

  • にんじんは皮をむき、あればスライサーで長さ3~4cmのせん切りにする。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、にんじんを炒める。しんなりとしたら塩小さじ1/4~1/3、酢大さじ1/2~1で調味する。そのままおいてさます。

レシピ掲載日: 2006.12.2

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