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エリンギとかぼちゃのグリル

料理:

撮影: 対馬一次

エリンギとかぼちゃのグリル

材料 (2人分)

  • エリンギ 2本
  • かぼちゃ 50g
  • A
  •  オリーブ油 大さじ1/2
  •  塩、こしょう 各少々
  •  あれば好みのドライハーブ(ローズマリー) 少々

熱量 59kcal(1人分) 塩分 0.7g(1人分)

作り方

  • エリンギは縦に幅2mmに切る。かぼちゃはわたと種を取り除き、厚さ3mmのくし形に切る。合わせてアルミホイルに並べてAをふり、中火で熱した魚焼きグリル(またはオーブントースター)で5分ほど焼く。

レシピ掲載日: 2006.9.2

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