副菜
エリンギとかぼちゃのグリル
更新日 2025/6/19
レシピを作った人
梅村由美子
クックモード
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材料
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2人分
- エリンギ2本
- かぼちゃ50g
A
- オリーブ油大さじ1/2
- 塩少々
- こしょう少々
- あれば好みのドライハーブ(ローズマリー)少々
作り方
調理
- 1
エリンギは縦に幅2mmに切る。かぼちゃはわたと種を取り除き、厚さ3mmのくし形に切る。合わせてアルミホイルに並べてAをふり、中火で熱した魚焼きグリル(またはオーブントースター)で5分ほど焼く。
初出 Cooking 2006年9/2号
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