close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

豚肉の網焼き

焼き網を使って、豚肉を香ばしく焼いて。ゆずこしょうのすっきりとした香りが豚肉のうまみを引きたてます。

料理:

撮影: 尾田学

豚肉の網焼き

材料 (4人分)

  • 豚バラ肉(焼き肉用またはかたまり) 300g
  • キャベツの葉 6枚
  • すだち 1個
  • ゆずこしょう 小さじ1
  • クレソン 適宜

熱量 280kcal(1人分) 塩分 0.6g(1人分)

作り方

  • 豚肉はかたまりの場合は厚さ5mm程度に切る。キャベツは洗って水けをしっかりときり、食べやすい大きさに切る。すだちは縦6等分に切る。

  • 焼き網を強火で充分に熱し、肉をのせて中火にする。菜箸で返しながら、こんがりと焼き色がつくまで4~5分焼く。

  • 皿にキャベツを盛って焼いた肉をのせ、ゆずこしょう小さじ1をところどころにのせる。すだち、クレソンを添え、すだちを絞りかけていただく。
    (1人分280kcal、塩分0.6g)

レシピ掲載日: 2002.7.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

豚バラ肉を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年07月29日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
7/27(火)~8/2(月)

【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント

  • 健康
  • 美容
  • 暮らし

食材からレシピを探す