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鮭のマヨネーズ焼き

料理:

撮影: 尾田学

鮭のマヨネーズ焼き

材料 (1人分)

  • 生鮭の切り身 1切れ(約80g)
  • 青じその葉 3枚
  • あればゆでたブロッコリー 適宜
  • マヨネーズ
  • みそ

熱量 228kcal(1人分) 塩分 1.6g(1人分)

作り方

  • 鮭は骨を取り、3等分に切る。ボールに、マヨネーズ大さじ1、みそ大さじ1/2を入れて混ぜる。オーブントースターを温めはじめる。

  • トースターの天板に青じそを1枚ずつ並べて、鮭を1切れずつのせる。みそマヨネーズを鮭に等分にのせ、オーブントースターで5分ほど焼く。あればブロッコリーを添える。
    (228kcal、塩分1.6g)

レシピ掲載日: 2002.3.17

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