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鮭のマヨネーズ焼き

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鮭のマヨネーズ焼き
  • 熱量 228kcal(1人分)
  • 塩分 1.6g(1人分)

材料 (1人分)

  • 生鮭の切り身 1切れ(約80g)
  • 青じその葉 3枚
  • あればゆでたブロッコリー 適宜
  • マヨネーズ
  • みそ

作り方

鮭は骨を取り、3等分に切る。ボールに、マヨネーズ大さじ1、みそ大さじ1/2を入れて混ぜる。オーブントースターを温めはじめる。
トースターの天板に青じそを1枚ずつ並べて、鮭を1切れずつのせる。みそマヨネーズを鮭に等分にのせ、オーブントースターで5分ほど焼く。あればブロッコリーを添える。
(228kcal、塩分1.6g)

レシピ掲載日:2002.3.17

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