とろろ昆布の吸いもの
とろろ昆布の塩けとうまみで作る簡単お吸いもの。三つ葉の香りも楽しんで。
料理： 長谷川よし子
撮影： 対馬一次
- 熱量 20kcal（1人分）
- 塩分 0.9g（1人分）
材料 （2人分）
- とろろ昆布 6g
- 三つ葉 4～5本
- 麩（小） 6個
- しょうゆ
作り方
三つ葉は長さ1cmに切る。椀2つにとろろ昆布と麩を等分に入れ、熱湯を3/4カップずつ注ぎ入れる。それぞれ、しょうゆ小さじ1弱で味をととのえ、三つ葉を散らす。
熱量20kcal、塩分0.9g（1人分）
熱量20kcal、塩分0.9g（1人分）
レシピ掲載日：2001.11.2
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