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きゅうりとはんぺんのサラダ

はんぺんをサラダに入れた、新鮮な一品。粉チーズを加えて、こっくりとした味わいに。

料理：

撮影： 尾田学

きゅうりとはんぺんのサラダ

材料 （4人分）

  • きゅうり　1本
  • はんぺん　1枚
  • ホールコーン（缶詰・50g入り）　1缶
  • チーズマヨネーズ
  • 　マヨネーズ　大さじ3
  • 　粉チーズ　大さじ1

調理時間  熱量 115kcal（1人分） 塩分 0.7g（1人分）

作り方

  • きゅうりは幅7～8mmの輪切りにする。はんぺんは1.5cm角に切る。ホールコーンは缶汁をきる。

  • ボールにチーズマヨネーズの材料を混ぜ合わせ、1.を入れて全体にからめる。
    （1人分115kcal、塩分0.7g）

レシピ掲載日： 2001.8.17

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