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きゅうりとはんぺんのサラダ

はんぺんをサラダに入れた、新鮮な一品。粉チーズを加えて、こっくりとした味わいに。

料理:

撮影: 尾田学

きゅうりとはんぺんのサラダ

材料 (4人分)

  • きゅうり 1本
  • はんぺん 1枚
  • ホールコーン(缶詰・50g入り) 1缶
  • チーズマヨネーズ
  •  マヨネーズ 大さじ3
  •  粉チーズ 大さじ1

調理時間  熱量 115kcal(1人分) 塩分 0.7g(1人分)

作り方

  • きゅうりは幅7~8mmの輪切りにする。はんぺんは1.5cm角に切る。ホールコーンは缶汁をきる。

  • ボールにチーズマヨネーズの材料を混ぜ合わせ、1.を入れて全体にからめる。
    (1人分115kcal、塩分0.7g)

レシピ掲載日: 2001.8.17

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