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副菜

にらとめかぶの梅じょうゆあえ

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更新日 2025/9/8

にらとめかぶの梅じょうゆあえ
撮影 対馬一次

シャキシャキしたにら、ぬるっとしためかぶの組み合わせが新鮮！　梅干しの酸味で思わず箸がすすみます。

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更新日 2025/9/8

  • 普通

  • 時間

    5分

  • 費用目安

    約110円

  • カロリー

    32kcal

  • 塩分

    2.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

豊口裕子

    クックモード

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    材料

    無料でお試し！

    2人分
    • にら
      1束
    • めかぶ
      1パック
    • 梅干し（大）
      1個
    • しょうゆ
      大さじ1
    • みりん
      大さじ1/2

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

  • 5分
    1. 1

      にらは熱湯に入れて色よくゆで、冷水にとって水けを絞り、長さ2cmに切る。梅干しは種を取り除き、手で細かくちぎる。

    2. 2

      ボールにめかぶ、梅干し、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。にらを加えて混ぜ、器に盛る。
      （１人分32kcal、塩分2.7g）

    レシピ掲載日　2000.11.2

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