副菜
にらとめかぶの梅じょうゆあえ
更新日 2024/4/3
撮影 対馬一次
シャキシャキしたにら、ぬるっとしためかぶの組み合わせが新鮮！ 梅干しの酸味で思わず箸がすすみます。
更新日 2024/4/3
普通
5分
- 費用目安
約110円
- カロリー
32kcal
- 塩分
2.7g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- にら1束
- めかぶ1パック
- 梅干し（大）1個
- しょうゆ
- みりん
作り方
調理
- 1にらは熱湯に入れて色よくゆで、冷水にとって水けを絞り、長さ2cmに切る。梅干しは種を取り除き、手で細かくちぎる。
- 2ボールにめかぶ、梅干し、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。にらを加えて混ぜ、器に盛る。 （１人分32kcal、塩分2.7g）
レシピ掲載日 2000.11.2