close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

さつまいものサラダ

さつまいものやさしい甘みが楽しめるサラダ。ソーセージといんげんを加えて、食べごたえアップ！

料理：

撮影： 対馬一次

さつまいものサラダ

材料 （2人分）

  • さつまいも　1本（約150g）
  • さやいんげん　6本
  • ウインナソーセージ　2本
  • 塩
  • マヨネーズ
  • こしょう

熱量 335kcal（1人分） 塩分 1.3g（1人分）

作り方

  • さつまいもは洗って土を落とし、ラップに包んで電子レンジで5分加熱する。竹串を刺してみてすーっと通るくらいになったら、ふきんで持って皮をむく。大きめの乱切りにしてボールに入れ、熱いうちにフォークで少し形が残るくらいにつぶす。

  • さやいんげんはへたと筋を取り、塩少々を加えた熱湯で色よくゆでる。冷水にとってさまし、ざるに上げて水けをきり、長さを2つ～3つに切る。同じ湯でウインナソーセージをさっとゆでて水けをきり、幅5mmの小口切りにする。

  • さつまいものボールにさやいんげん、ウインナソーセージを加え、マヨネーズ大さじ４強を加えて全体を混ぜ合わせる。塩、こしょう各少々で味をととのえ、器に盛る。
    （１人分335kcal、塩分1.3g）

レシピ掲載日： 2000.9.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ソーセージを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年04月19日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/2号

最新号

2021年4月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
4/6（火）～4/19（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 健康
  • 暮らし
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ

食材からレシピを探す

食材一覧を見る