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料理家
上田 悦子
ウエダエツコ
料理家
上田 悦子
ウエダエツコ
料理・洋菓子研究家。神戸で長年、お菓子教室を主宰するほか、人気洋菓子店「ティータイム」(パティシエのご長男経営の「ラトリエ・ドゥ・マッサ」へと発展)のオーナー。飾らない人柄で、家庭的で親しみやすいお菓子に定評あり。
上田 悦子さんのレシピ
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