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キャベツのあつあつドレッシングがけ

にんにくとベーコンの香り豊かなあつあつドレッシングをジュッ! とかけて。粒マスタードが味のポイント。

料理:

撮影: 尾田学

材料 (4人分)

  • キャベツの葉 4枚(約200g)
  • ドレッシング
  •  ベーコン 2枚
  •  にんにく 1かけ
  •  粒マスタード 大さじ1/2
  •  酢 大さじ2
  •  サラダ油 大さじ2
  •  水 大さじ2
  •  塩 小さじ1/2

調理時間  熱量 96kcal(1人分) 塩分 0.8g(1人分)

作り方

  • キャベツは細切りにし、器に盛る。ベーコンは端から細切りにし、にんにくは横に薄切りにする。

  • 小鍋にドレッシングの材料を入れて中火にかけ、煮立ったらキャベツにかけて全体をよく混ぜていただく。
    (1人分96kcal、塩分0.8g)

レシピ掲載日: 2000.8.2

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