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材料 (2人分4人分)
調理時間
熱量 183kcal(1人分)
塩分 2.1g(1人分)
作り方
豆腐は手で大きくちぎって、ボールで受けたざるにのせ、冷蔵庫に入れて20分ほどおく。焼き豚は1cm角に切る。
きゅうりは、縦にところどころ皮をむき、すりこ木などで全体をたたいてひびを入れ、手で一口大にちぎる。器にドレッシングの材料を入れて混ぜる。
ボールに豆腐、焼き豚、きゅうりを入れて大きく混ぜる。器に盛り、ドレッシングをかける。
(時間15分、塩分1人分2.1g、熱量1人分183kcal)
レシピ掲載日: 2000.6.17
オレンジページ4/17号
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