close
close
レシピ検索
食材からレシピを探す
ブロッコリーとカリフラワーを、にんにくの風味とアンチョビーのうまみをきかせて炒めます。
料理： 加藤美由紀
撮影： 川浦堅至
材料 （4人分）
熱量 121kcal（1人分）
作り方
じゃがいもは皮をむき、一口大に切って水にさらす。ブロッコリーは小房に切り分け、牛乳と塩ひとつまみを加えた熱湯でゆで、ざるに上げて、そのままさます。
じゃがいもはすっぽりかぶる程度の水とともに中火にかけ、沸騰してから7分ゆでる。ブロッコリーを加えて3分ゆで、いっしょにざるに上げる。
フライパンにオリーブ油を中火で熱してアンチョビーを炒め、カリフラワー、ブロッコリー、じゃがいもを加えて炒め合わせ、こしょう少々を加える。
（1人分121kcal）
レシピ掲載日： 1996.11.2
SHARE
人気レシピランキングオレンジページ2/2号
2021オレンジページCooking冬
おとなの健康Vol.17
おトク素材は元気のモトvol.03 糖質オフ麺
おとな世代は「小さめフライパン」で楽々ヘルシー！
こどもオレンジページNo.2
五十嵐ゆかりさんの夜9スープ
ローリングストックで！ 防災にそなえるレシピ
おトク素材は元気のモトvol.02 まいたけ
romi-unieのうちで作るからおいしいおやつ
オレンジページ 花カレンダー2021壁掛
鏡リュウジの 星がささやく未来予報カレンダー2021
coto coto felt works フェルトの森の仲間たち カレンダー2021
【電子書籍】検索できないレシピ 和食 オレぺの中の人のうちの味・好きな味
【電子書籍】検索できないレシピ おやつ オレぺの中の人のうちの味・好きな味
記事検索
しぼ生限定グッズのプレゼント企画も！
ワタナベマキさんの親子料理教室・絶品メニューを大公開
大分有機野菜をもっと知ろう！
「だからおいしいんだ！」 〈おおいたの有機〉は。
My SPICE&HERB
vol.58 赤缶カレー粉を使って「カレーうどん」
オレンジページ監修「 フロ プレステージュ」コラボ企画2021
あいちはうまい！ フェア開催中
アイロボットジャパン
スマホの操作で場所も時間も思いのまま 家族がひとつになれる、新しいキレイな暮らし
My SPICE&HERB
vol.57 バニラビーンズを使って「バニラフレンチトースト」
パナソニック「オレンジページnetの人気レシピ、作ってみました」
ローストチキン
パナソニック「オレンジページnetの人気レシピ、作ってみました」
ビーフシチュー
青森りんご
ムラヨシマサユキさんの青森りんごのおやつレッスンに反響！イベントレポート
パナソニック「オレンジページnetの人気レシピ、作ってみました」
和風ハンバーグ
My SPICE&HERB
vol.56 ピンクペッパーを使って「帆立てとカリフラワーのカルパッチョ」
青森りんご
旬のりんごでおいしく作る 青森りんごのほっこりおやつ
食材からレシピを探す
印刷する
メールでこのレシピを送る
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする