レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. 夏 旬野菜
  5. きゅうり
  6. グリーンサラダ

グリーンサラダ

シャキシャキの歯ごたえが楽しめるレタスときゅうりをシンプルに酢と塩でいただきます。

料理:

撮影: 山田広幸

グリーンサラダ
  • 熱量 17kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • レタス 1個
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ(小) 1/2個
  • こしょう

作り方

レタスは3cm四方に、きゅうりは薄い輪切りにし、玉ねぎは縦に薄切りにする。ともに冷水でパリッとさせ、ざるに上げて水けをきる。器に酢大さじ2、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れて混ぜる。
ボールにレタス、きゅうり、玉ねぎを入れて、1.のドレッシングをかけ、味が全体にからむように混ぜ合わせて、皿に盛る。
(1人分17kcal、塩分0.7g)

レシピ掲載日:1996.6.17

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ12/2号

オレンジページ12/2号

2020年11月17日発売

詳細・購入はこちら

2021オレンジページCooking冬

2021オレンジページCooking冬

2020年11月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.17

おとなの健康Vol.17

2020年10月15日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

オレンジページ通販

ジュニア料理選手権スピンオフ

第36回オレンジページ読者アンケート