ブロッコリーのマヨネーズ焼き
ブロッコリーにマヨネーズをかけて焼くだけの簡単グラタン。ツナと玉ねぎを加えて風味よく仕上げます。
料理： 阿部徳恵
撮影： 山田広幸
- 熱量 164kcal（1人分）
材料 （4人分）
- ブロッコリー 1株
- ツナ缶（90g入り） 1缶
- 玉ねぎのみじん切り 1/2個分
- サラダ油
- 塩
- こしょう
- マヨネーズ
作り方
耐熱容器の内側に、指で薄くサラダ油を塗る。ブロッコリーは小房に分けて熱湯でゆで、冷水にとって水けをきり、耐熱容器に入れる。
ツナ缶は缶汁をきる。玉ねぎに塩、こしょう各少々をふり、ツナ、マヨネーズ大さじ3と混ぜ合わせる。ブロッコリーにかけ、オーブントースターで4～5分焼く。
（1人分164kcal、塩分0.7g）
（1人分164kcal、塩分0.7g）
レシピ掲載日：1995.12.17
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