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ブロッコリーのマヨネーズ焼き

ブロッコリーにマヨネーズをかけて焼くだけの簡単グラタン。ツナと玉ねぎを加えて風味よく仕上げます。

料理:

撮影: 山田広幸

材料 (4人分)

  • ブロッコリー 1株
  • ツナ缶(90g入り) 1缶
  • 玉ねぎのみじん切り 1/2個分
  • サラダ油
  • こしょう
  • マヨネーズ

熱量 164kcal(1人分)

作り方

  • 耐熱容器の内側に、指で薄くサラダ油を塗る。ブロッコリーは小房に分けて熱湯でゆで、冷水にとって水けをきり、耐熱容器に入れる。

  • ツナ缶は缶汁をきる。玉ねぎに塩、こしょう各少々をふり、ツナ、マヨネーズ大さじ3と混ぜ合わせる。ブロッコリーにかけ、オーブントースターで4~5分焼く。
    (1人分164kcal、塩分0.7g)

 
彩りも栄養も、食べごたえもアップ! 毎日食べたい  ブロッコリー大活躍レシピ
 

レシピ掲載日: 1995.12.17

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