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熱量 112kcal(1人分)
わかめは水で洗い、細かく切る。豆腐はボールに入れて手で細かくつぶす。卵と、みりん、しょうゆ小さじ1、わかめを加えて混ぜ、器に等分に流し入れる。
蒸し器に湯を沸かし、蒸気が上がったら器を入れ、中火で12~15分蒸す。しょうがをのせ、しょうゆ少々をかける。
熱量112kcal、塩分0.8g(1人分)
レシピ掲載日: 1995.12.2
オレンジページ4/2号
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