レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. 春 旬野菜
  5. レタス
  6. グリーンサラダ

グリーンサラダ

粒マスタードのさわやかな辛みのドレッシングが味のポイント。

料理:

撮影: 鈴木雅也

グリーンサラダ
  • 熱量 70kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • レタスの葉 4枚
  • クレソン 1束
  • ドレッシング
  •  粒マスタード 大さじ1/2
  •  酢 大さじ2
  •  サラダ油 大さじ2
  •  塩 少々
  •  粗びき黒こしょう 少々

作り方

レタスは食べやすい大きさにちぎり、クレソンは葉先を摘んで、ともに冷水にはなし、水けをきる。
ボールに粒マスタード、塩、黒こしょうを混ぜる。酢、サラダ油を順に加えて、さらによく混ぜる。レタスとクレソンを器に盛り、ドレッシングをかける。
(1人分70kcal)

レシピ掲載日:1995.11.17

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ11/2号

オレンジページ11/2号

2019年10月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.12

おとなの健康 Vol.12

2019年9月17日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

オレンジページ大感謝まつり2019

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!