副菜
グリーンサラダ
更新日 2025/6/6
撮影 鈴木雅也
粒マスタードのさわやかな辛みのドレッシングが味のポイント。
更新日 2025/6/6
かんたん
- 費用目安
約60円
- カロリー
70kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- レタスの葉4枚
- クレソン1束
ドレッシング
- 粒マスタード大さじ1/2
- 酢大さじ2
- サラダ油大さじ2
- 塩少々
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
調理
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎり、クレソンは葉先を摘んで、ともに冷水にはなし、水けをきる。
- 2
ボールに粒マスタード、塩、黒こしょうを混ぜる。酢、サラダ油を順に加えて、さらによく混ぜる。レタスとクレソンを器に盛り、ドレッシングをかける。
（1人分70kcal）
レシピ掲載日 1995.11.17