close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

きゅうりとアスパラガスのスープ

レモンの酸味がきいた冷たいスープ。ミキサーで作るのでお手軽です。

料理:

撮影: 星野達郎

きゅうりとアスパラガスのスープ

材料 (4人分)

  • きゅうり1本(200g)
  • グリーンアスパラガス約8本(200g)
  • 固形スープの素1個
  • レモン汁大さじ1
  • 塩少々

熱量 19kcal(1人分)

作り方

  • きゅうりは長さ1cmに切る。

  • グリーンアスパラガスは熱湯に塩をひとつまみ入れて約2分ゆで、長さ2cmに切る。

  • 固形スープの素は少量の湯で溶かしてから、水と合わせて2カップにする。

  • 氷1~2片とともにミキサーに約50秒かける。
    (1人分19kcal)

レシピ掲載日: 1990.6.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

アスパラガスを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年10月23日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

食材からレシピを探す