レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. 春 旬野菜
  5. アスパラガス
  6. きゅうりとアスパラガスのスープ

きゅうりとアスパラガスのスープ

レモンの酸味がきいた冷たいスープ。ミキサーで作るのでお手軽です。

料理:

撮影: 星野達郎

きゅうりとアスパラガスのスープ
  • 熱量 19kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • きゅうり1本(200g)
  • グリーンアスパラガス約8本(200g)
  • 固形スープの素1個
  • レモン汁大さじ1
  • 塩少々

作り方

きゅうりは長さ1cmに切る。
グリーンアスパラガスは熱湯に塩をひとつまみ入れて約2分ゆで、長さ2cmに切る。
固形スープの素は少量の湯で溶かしてから、水と合わせて2カップにする。
氷1~2片とともにミキサーに約50秒かける。
(1人分19kcal)

レシピ掲載日:1990.6.2

関連キーワード

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ10/2号

オレンジページ10/2号

2019年9月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.12

おとなの健康 Vol.12

2019年9月17日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

オレンジページ大感謝まつり2019

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!