副菜揚げれんこんの明太ソース0(0件)更新日 2024/4/3#副菜#和食#揚げもの#通年#明太子#れんこん撮影 対馬一次シャキシャキと歯ごたえのよいれんこんに、酸味のきいた明太子のソースを合わせます。0(0件)更新日 2024/4/3普通費用目安-カロリー170kcal塩分1.5g※費用や栄養素は1人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人重信 初江料理家料理研究家のアシスタントを経て独立。昔から受け継がれてきた味を大切にしつつ、現代的なセンスで提案する作りやすいレシピが人気。韓国はじめ、世界各地を旅して覚えた味の再現にも定評がある。『食べたい作りたい現地味 もっと!おうち韓食』(主婦の友社)、『罪悪感ゼロつまみ』(主婦と生活社)ほか著書多数。クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し!-2人分+「作り方」参照安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1れんこん(中)1節(180g)は皮をむいて一口大の乱切りにする。酢少々を加えた水に2~3分さらし、ざるに上げて水けをきる。辛子明太子1/2はら(約50g)は皮に切り目を入れて中身をしごき出し、ボールに入れてだし汁(または水)、酢各大さじ1、こしょう少々を加えて混ぜ、明太ソースを作る。2れんこんの水けをしっかりと拭き、小麦粉を薄くまぶしつける。揚げ油を高めの中温(180℃。乾いた菜箸の先を鍋底に当てると、細かい泡がシュワシュワッとまっすぐ出る程度)に熱し、れんこんを入れて菜箸で返しながら1~2分揚げる。薄く色づいたら油をきって器に盛り、明太ソースをかける。 熱量170kcal、塩分1.5g(1人分)レシピ掲載日 2002.5.2\ オレペAIが選んだ /「揚げれんこんの明太ソース」のおすすめ献立主菜豆苗と帆立ての塩豆板醤炒め15分127kcal副菜揚げれんこんの明太ソース170kcal汁物里いものみそ汁67kcal主食豚しゃぶ香味あえめん470kcal副菜揚げれんこんの明太ソース170kcal汁物小松菜と玉ねぎのみそ汁56kcal主菜鶏のから揚げ 香味ソース436kcal副菜揚げれんこんの明太ソース170kcal副菜焼きピーマンとツナのサラダ113kcal主菜鶏もものソテー きのこソース343kcal副菜揚げれんこんの明太ソース170kcal新着レシピ15上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜11市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜14菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜9小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜7藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜6小田 真規子(スタジオナッツ)鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円5PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜5PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜6PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜8PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ0PR重信 初江バインミー466kcal#サンドイッチ#主食0PR武蔵 裕子オクラとコーンのゆず風味浅漬け#浅漬け#副菜5PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜0PR武蔵 裕子真っ赤野菜の浅漬け#浅漬け#副菜0PR重信 初江3種のスパイスのキーマカレー688kcal#キーマカレー#主食0PR重信 初江セージのラップソーセージ356kcal#主菜#豚ひき肉0PR重信 初江さつまいものパンプディング443kcal#お菓子・スイーツ#スイーツ2PR重信 初江牛肉とレタスのペッパーライス625kcal#チャーハン#主食5PRぐっち夫婦スパイス香る 彩りキーマカレー#キーマカレー#主食0PR坂田 阿希子イタリア産リコッタチーズと干し柿のオープンサンド#スイーツ#洋食おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー