副菜
春菊のスモークサーモン巻き
更新日 2025/6/18
撮影 岡本真直
レシピを作った人
吉崎智絵子
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材料
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2人分
- 春菊 小1/2わ
- スモークサーモン6枚
- レモンの絞り汁1/2個分
- オリーブ油大さじ1
- サラダ油小さじ1と1/2
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
春菊は柔らかい葉を摘み、1/6等分ずつ、スモークサーモンで巻く。
- 2
フライパンにサラダ油小さじ1と1/2を中火で熱し、1.の巻き終わりを下にして入れ、ころがしながらさっと焼く。器に盛り、塩、こしょう各少々をふり、レモン汁、オリーブ油を回しかける。
（１人分151kcal 塩分2.6g）
レシピ掲載日 2000.9.16
レビュー
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283kcal
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15分