副菜

春菊のスモークサーモン巻き

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 岡本真直

風味豊かな、春菊とサーモンの組み合わせ。さっと焼いて、火を通しすぎないのがコツです。

(件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    約150円

  • カロリー

    151kcal

  • 塩分

    2.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 春菊　小
    1/2わ
  • スモークサーモン
    6枚
  • レモンの絞り汁
    1/2個分
  • オリーブ油
    大さじ1
  • サラダ油
  • 塩
  • こしょう

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    春菊は柔らかい葉を摘み、1/6等分ずつ、スモークサーモンで巻く。
  2. 2
    フライパンにサラダ油小さじ1と1/2を中火で熱し、1.の巻き終わりを下にして入れ、ころがしながらさっと焼く。器に盛り、塩、こしょう各少々をふり、レモン汁、オリーブ油を回しかける。 （１人分151kcal　塩分2.6g）

レシピ掲載日　2000.9.16