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クリスマスのおうちパーティにぴったりな前菜メニューをお届け☆ 簡単なのに、「おしゃれ！」とほめられること間違いなしの華やかレシピを集めました。もちろん、おいしさは保証つき☆ 家族や気の合う仲間と集まる日にぜひ作ってみてください。
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白身魚のカルパッチョ
レモンの香りをきかせて、さっぱりといただきます。色とりどりの美しさに、歓声が上がるはず。
主材料：鯛 その他
帆立てとかぶのカルパッチョ
帆立てとかぶを、彩りよく盛りつけて華やかな一品に。食感の違いが楽しく、甘酸っぱいバルサミコソースもよく合います。
主材料：かぶ いくら 帆立貝柱
サーモンのレモン風味サラダ
サーモンをイタリア料理のカルパッチョ風に。サーモンは最初に塩をふっておくと、うまみがグンとアップ！
主材料：鮭
たこのカルパッチョ
淡白なたこに、香味野菜をきかせていただきます。
主材料：たこ 玉ねぎ
まぐろとアボカドのカルパッチョ
あっさりしたまぐろに、こくのあるアボガドを合わせて。わさび風味のマヨネーズソースでどうぞ。
主材料：まぐろ アボカド
クリームチーズ豆腐
豆腐？ チーズ？ お店でも「作り方教えて！」といわれる人気の一品。ふんわりと舌に溶けます。
主材料：豆腐 チーズ その他
タラモサラダ
じゃがいもとたらこの定番サラダ。ガーリックトーストにのせて、ワインといっしょにどうぞ。
主材料：たらこ じゃがいも
生野菜のアンチョビーディップサラダ
アンチョビーのくせのある塩味が、ワインにぴったり！ 野菜だけでなくパンにもおすすめです。
主材料：ピーマン にんにく セロリ
明太子とサワークリームのディップ
さわやかなサワークリームの酸味と、明太子が相性抜群。弾力のあるえのきの食感がアクセント。
主材料：明太子 その他 えのきだけ
アボカドディップ
アボカドのおいしさを存分に楽しめる、シンプルメニュー。カジュアルなおもてなしにぴったりで、ビールのお供に最高です！
主材料：アボカド 玉ねぎ
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