close
熱量 225kcal（1人分）
くるみは耐熱皿に入れ、電子レンジで約3分加熱して乾燥させ、粗みじんに切る。エンダイブ、クレソンは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水にはなしてパリッとさせ、ざるに上げて水けをきる。りんごは4等分に切ってしんを取り、皮つきのまま一口大に切る。
小さめのボールにオリーブ油以外のドレッシングの材料を入れて泡立て器で混ぜ、オリーブ油を少しずつ加えながら、白っぽくなるまで混ぜる。別のボールにりんご、くるみ、エンダイブ、クレソンをざっと混ぜ、器に盛る。食べる直前にドレッシングをかけていただく
（1人分225kcal）
レシピ掲載日： 1996.11.17
SHARE
人気レシピランキングオレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.１ 節約したいとき、これつくろ！
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる！
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに！
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる！～見れば作れる！ 読まずに作れる！～
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
記事検索
印刷する
で買う
で買う
で買う
で定期購読をする
