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副菜

アボカドディップ

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更新日 2025/6/22

撮影 松本祥孝

アボカドのおいしさを存分に楽しめる、シンプルメニュー。カジュアルなおもてなしにぴったりで、ビールのお供に最高です!

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更新日 2025/6/22

  • かんたん

  • 費用目安

    約220円

  • カロリー

    191kcal

  • 塩分

    0.6g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

南風食堂

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      材料

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      2人分
      • アボカド
        1
      • 玉ねぎ
        1/2
      • レモン汁
        1/2個分
      • タバスコ(R)
        小さじ1
      • 市販のコーンチップス
        適宜
      • 少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        玉ねぎはみじん切りにし、水に2~3分ほどさらして水けをきる。アボカドは包丁で縦にぐるりと一周切り目を入れ、両手でひねって半分に分ける。包丁の刃元を種に刺して取り除き、果肉を大きめのスプーンですくい、ボールに入れる。アボカドの皮は、容器用にとっておく。

      2. 2

        アボカドをフォークで細かくつぶし、レモン汁をかける。玉ねぎを加えてさっと混ぜ、タバスコ(R)と塩少々をふって全体に混ぜ合わせる。

      3. 3

        残しておいたアボカドの皮に【2】を詰めて器に盛り、コーンチップスを添えて、つけながらいただく。
        (1人分191kcal、塩分0.6g)

      レシピ掲載日 2010.7.20

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                  BBQ味ポークソテー

                  • 442kcal
                  副菜

                  漬けものポテサラ

                  • 180kcal
                  汁物

                  スナップえんどうと豆腐のみそ汁

                  • 80kcal

                  オレンジページ 7/17号

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