副菜
更新日 2025/6/9
南風食堂
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玉ねぎはみじん切りにし、水に２～３分ほどさらして水けをきる。アボカドは包丁で縦にぐるりと一周切り目を入れ、両手でひねって半分に分ける。包丁の刃元を種に刺して取り除き、果肉を大きめのスプーンですくい、ボールに入れる。アボカドの皮は、容器用にとっておく。
アボカドをフォークで細かくつぶし、レモン汁をかける。玉ねぎを加えてさっと混ぜ、タバスコ(R)と塩少々をふって全体に混ぜ合わせる。
残しておいたアボカドの皮に【２】を詰めて器に盛り、コーンチップスを添えて、つけながらいただく。
（１人分191kcal、塩分0.6g）
レシピ掲載日 2010.7.20
南風食堂
177kcal
20分
