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2023.01.14
突然ですが質問！
〈餃子〉には、なにをつけて食べますか？
私は、定番であろう〈しょうゆ＋酢＋ラー油〉を混ぜたものをつけて食べていました。
でも、出会ってしまったんです。
餃子がもっともーっとおいしくなる〈たれ〉に……！
というわけで、今日は超おすすめの〈たれ〉3種をご紹介しちゃいます！
どれも材料を混ぜるだけでささっとできので、お試しください♪
ラー油の辛みが効いた、よだれ鶏風の味わいがやみつきに！
ねぎのシャキシャキ食感で、食べるたれ風に仕上げます。
マヨネーズ……大さじ2
ゆずこしょう……小さじ1
どの〈たれ〉も、肉汁あふれる餃子と相性抜群！
今夜はこの3種のたれで、餃子パーティーにしませんか？
（『オレンジページ』2023年1月17日号より）
料理／近藤幸子 撮影／高杉純 スタイリング／細井美波 文／編集部・伊藤
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