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簡単・おいしい・万能すぎ! 絶品『たれ』のレシピ 5品

角切り玉ねぎドレッシング
かけるだけ、あえるだけで、料理や食材がおいしくなっちゃう万能だれ。
冷蔵庫に常備しておくと、なにかと便利ですよね。

今回は、オレンジページ自慢の絶品『たれ』レシピを5品ご紹介!
和風、洋風、韓国風……バラエティ豊富に集めました。

●『にんじんドレッシング』

にんじんドレッシング
まずは、鮮やかなドレッシングから!
すりおろしたにんじんがまるごと一本入ったぜいたくな一品です。

野菜の自然な甘みと、酢の酸味が合わさっておいしい!
サラダはもちろん、マリネだれや、チキンソテーのソースなどにも◎ですよ♪
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–{具だくさんでおいしい『食べる昆布しょうゆだれ』が登場!}–

●『食べる昆布しょうゆだれ』

食べる昆布しょうゆだれ
お次はヘルシーな和風だれ!
薬味と昆布がたっぷり入った、しょうゆベースの一品です。

オイル不使用ながら、具だくさんだから食べごたえも◎。
ゆでたうどんや、豆腐、卵かけごはんにかけてもおいしいですよ!
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●『ねぎ塩こしょうオイル』

ねぎ塩こしょうオイル
お次はパンチのあるオイルだれ!
ねぎのみじん切りが一本分入った、香り豊かな一品です。

焼き肉や、生野菜にかけて食べると◎。
調味料代わりにも使えるので、炒めものやチャーハンの味つけにも活用してみて♪
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–{大人気『角切り玉ねぎドレッシング』が登場!}–

●『にらの醤(ジャン)』

にらの醤(ジャン)
お次は、韓国語で調味料という意味の、醤(ジャン)!
にら一束と、しょうが&にんにくがたっぷり入った、元気が出る万能だれです。

アツアツに熱した油を、香味野菜にジュッとかけて作るので、香りが立ってgood。
肉や魚、豆腐、おかゆにかけてもおいしいですよ♪
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●『角切り玉ねぎドレッシング』

角切り玉ねぎドレッシング
最後は、具材感がある角切り野菜のドレッシング!
玉ねぎの甘みやうまみがギュッと詰まった一品です。

しょうゆベースなので、いろいろな料理によく合う♪
サラダ、カルパッチョ、ゆで豚などなど、思う存分楽しんでくださいね!
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オレンジページ自慢の万能だれ、ぜひ作ってみて!

料理/近藤幸子  小田真規子 脇雅世 ワタナベ マキ 今泉久美 撮影/野口健志(1、5品目) 髙杉 純(2品目) 岡本真直(3品目) 豊田朋子(4品目) 文/編集部・持田