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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

にんじんドレッシング

にんじんをまるごと1本すりおろし、自然な甘みを生かした食べるドレッシング。サラダが華やかに変身します。

料理：

撮影： 野口健志

にんじんドレッシング

材料 （作りやすい分量）

  • にんじん　1本（約150g）
  • 酢・オリーブオイル・砂糖・塩

熱量 197kcal（1/4量） 塩分 2.3g（1/4量）

作り方

  • にんじんは皮をむき、すりおろす。ボールに入れ、酢、オリーブオイル各大さじ6、砂糖大さじ2、塩大さじ1/2を加え、混ぜる。

    ※清潔な密閉容器に入れ、冷蔵で4～5日保存可能。

レシピ掲載日： 2021.11.17

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