●『かぼちゃのごましょうゆあえ』のレシピ
材料(2人分)と作り方
ボールに黒すりごま、市販のめんつゆ(3倍希釈)各大さじ1を混ぜる。『蒸しかぼちゃ』150~180gを加えてあえる。
●『かぼちゃのチーズ焼き』のレシピ
材料(2人分)と作り方
耐熱の器に『蒸しかぼちゃ』150gを並べ、ピザ用チーズ30~40gを散らす。温めたオーブントースター(1000W)で、チーズが溶けるまで6~7分焼く。
●『かぼちゃの中華風マリネ』のレシピ
材料(2人分)と作り方
ボールにマリネ液の材料(酢大さじ1と1/2 ごま油大さじ2/3 砂糖小さじ1 しょうゆ小さじ1/2)を混ぜる。『蒸しかぼちゃ』150gを加えてあえ、器に盛ってねぎのみじん切り適宜をふる。
ね! アレンジも幅広いでしょ?
どのレシピも、ちょっと気がきいていて、とっても美味♪
これなら週に数回食卓にかぼちゃが出てきても、飽きずにおいしく食べられますよ!
簡単便利な作りおき、レンジでできる『蒸しかぼちゃ』&アレンジレシピ3品、ぜひ作ってみて♪
(『オレンジページ』2019年3月17日号)
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