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すいかで、ぶどうで、いちじくで♪　ワタナベマキさんの簡単おやつレシピ5品

2022.08.01


●『グレープフルーツかん』
グレープフルーツの皮を器代わりに使った、見た目にも涼しげな一品。
くり抜いた果肉を寒天と合わせて冷やし固め、しっかりめのプルン♪とした食感を楽しみます。

グレープフルーツのフルーティ&さっぱりとした風味が、うだるような暑さをひととき忘れさせてくれますよ。
レシピはこちら

●『いちじくのコンポート』

やさしい甘みが魅力のいちじく。夏から秋のメジャーな果物たちに隠れがちですが、密かなファンも多いのでは？

いちじくは生のままはもちろんのこと、加熱してもまた美味。シロップでゆっくり煮ると、とろりとした至福の口当たりになるんです。レモンの酸味をしっかりきかせて、濃厚な甘みを引き立てて！
レシピはこちら
次ページ 秋まで楽しめる！ぶどう、おいもでおやつ

料理／ワタナベ マキ　撮影／豊田朋子　三村健二　文／編集部・山田彩

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