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うまみたっぷり！ 〈冷凍シーフードミックス〉の活用レシピ5選

2022.06.27

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魚介の味を手軽に楽しみた～い！
そんなときの救世主といえば〈冷凍シーフードミックス〉！
えびやいか、貝類などなど、魚介のうまみを一度に楽しめるのが大きな魅力ですよね。

そこで、今日は便利なシーフードミックスを使ったアイディアレシピ5品をご紹介します。


●『たっぷりキャベツとシーフードの卵炒め』

たっぷりキャベツとシーフードの卵炒め最初にご紹介するのは炒めもの！
歯ごたえのあるキャベツとふんわりとした卵で、食感も見た目も楽しい一品です。

シーフードミックスを解凍せずに調理できるのもうれしいポイント！
魚介のだしに加えて、鶏ガラスープの素でさらにうまみがたされ、ご飯がどんどん進みます。
レシピはこちら

次ページ とろみ×シーフードは相性抜群！

料理／夏梅美智子　ほりえ さわこ　栗山真由美　小林まさみ　きじま りゅうた　撮影／馬場敬子　尾田学　澤木央子　野口健志　岡本真直　文／編集部・伊藤

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