close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

たっぷりキャベツとシーフードの卵炒め

シーフードミックスは解凍いらずだからラクチン！　食感をほどよく残したキャベツといっしょに、卵でふんわりとまとめます。

料理：

撮影： 馬場敬子

たっぷりキャベツとシーフードの卵炒め

材料 （2人分）

  • キャベツ　1/2個（約500g）
  • シーフードミックス（冷凍）　200g
  • 卵液
  • 　溶き卵　2個分
  • 　塩、こしょう　各少々
  • 合わせ調味料
  • 　鶏ガラスープの素（顆粒）、しょうゆ　各小さじ1
  • 　塩　小さじ1/3
  • 　こしょう　少々
  • 　水　1/2カップ
  • ごま油　大さじ1
  • サラダ油　大さじ1

調理時間  熱量 293kcal（1人分） 塩分 3.4g（1人分）

作り方

  • キャベツは葉をはがし、しんをV字形に切り取って一口大にちぎる。卵液の材料を混ぜる。合わせ調味料の材料を混ぜる。

  • フライパンにサラダ油を中火で熱し、キャベツを3～4分炒める。シーフードミックスを凍ったまま加えて3～4分炒め、合わせ調味料を加えて5分ほど炒める。キャベツがしんなりしたら卵液を回し入れ、大きく混ぜながら炒める。卵がふんわりと半熟状になったら、ごま油を回し入れる。

レシピ掲載日： 2014.2.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

シーフードミックスを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年02月08日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ2/17号

最新号

2023年2月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
1/24～2/13

管理栄養士たちが栄養素を厳選して開発した「肌育ミスト」をプレゼント！

  • #美容
もっと見る

野菜のススメ

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る