●『豚肉とたけのこのピリ辛みそ炒め』

お次は、ご飯がすすみすぎちゃう危険な一品。
たけのこ、豚肉、しいたけ、ねぎを、こっくりみそだれで炒めました。
炒める前に、油入りの下味を肉にもみ込みことがポイント。
こうすることで、肉がしっとり柔らかく仕上がりますよ♪
レシピはこちら●『たけのこと豚肉の白ワイン蒸し』

最後はおしゃれな洋風メニュー。
独特の香りと食感が持ち味のたけのこを、白ワインとバターでさらに芳醇な香りに仕上げました。
とんカツ用のロース肉を使うことで、食べごたえもバッチリ♪
ついついお酒がのみたくなっちゃう一品ですよ!
レシピはこちら旬のたけのこと豚肉を合わせた絶品レシピ、ぜひぜひ作ってみてくださいね♪
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