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今が旬！ 『たけのこ× 豚肉』の絶品レシピ 5品

2022.04.04

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●『たけのこと豚バラのおかか煮』

たけのこと豚バラのおかか煮
お次は、定番の煮ものに豚肉をプラスしたがっつりメニュー。
たけのこに、豚肉のこくとかつおのうまみをなじませた、ご飯がすすむ一品です。

こんなに“きちんと感”があるおかずなのに、レンジで仕上げる手軽さが最高！
マスターすれば、この春大活躍すること間違いなしですよ。
レシピはこちら

●『たけのこと豚肉の焼きそば』


続いては、みんな大好きあんかけ焼きそば！
こんがりパリパリに焼いた麺に、具だくさんのあんをたっぷりかけた、食欲そそる一品です。

しょうがの風味、たけのこの香り、豚肉のうまみがしみ出したあんは絶品。
あえてとろみを抑えめにすることで、麺によくからんでgoodです♪
レシピはこちら
次ページ 白飯どろぼう！ 『豚肉とたけのこのピリ辛みそ炒め』が登場

料理／武蔵裕子　小林まさみ　堤 人美　市瀬悦子　重信初江　撮影／竹内章雄（1、5品目）　野口健志（2品目）　尾田 学（3品目）　鈴木泰介（4品目）　文／編集部・持田

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